2 ago. 2012

Curso de carnes al cilindro en Trujillo - II

En marzo de los corrientes, regresamos a Trujillo nuevamente a preparar las carnes al cilindro, esta vez con el apoyo de nuestra amiga Roxana Villena quien gentilmente nos ayudó en la difusión y el éxito del mismo, sin ella no hubiéramos podido estar con todos los amigos que nos visitaron.

Pensé que este post ya estaba en la web y ahora revisando me di cuenta que faltaba, así que aquí lo tienen, más vale tarde que nunca.

Preparamos pollo, asado de tira, pescados y panceta de cerdo en diferentes sabores.

Nuestro agradecimiento a Roxana y saludos a todos los que estuvieron presentes, esperamos estar nuevamente por la ciudad de la eterna primavera muy pronto.

Empezando el curso...

marinando el pescado

con Roxana cortando las carnes para la degustación.

El cilindro del sabor - Restaurante

Nuestras felicitaciones a todo el equipo del El cilindro del sabor por el reportaje que les hicieran hace algunos días en el diario La Primera y el Trome por su restaurante de carnes al cilindro.
Así como ellos cada día tenemos más ejemplos de peruanos que han iniciado su negocio de carnes al cilindro con mucho éxito. Estamos para apoyarlos siempre y sigan adelante.

El cilindro del sabor los espera en Av. Mangomarca 260 - San Juan de Lurigancho todos los días de la semana menos miércoles, hasta las 10 pm. Domingos hasta las 5 pm.

Para mayor información pueden llamar al 4592458 donde los atenderán gustosamente.