29 nov. 2012

Pedro Miguel Schiaffino y el Cilindro Peruano

Estuvimos con nuestro amigo Pedro Miguel Schiaffino, un maestro de la cocina que se preparó un pato que nos dejó chupándonos los dedos.
Estamos seguros pronto podrán disfrutarlo en algunos de sus restaurantes.

Pedro Miguel conduce el programa Desde el Jardín, y la edición con el cilindro salió por primera vez el lunes 10 de diciembre a las 8pm. por Plus TV, canal 6 de Movistar. 

Podrán ver el video en el siguiente enlace: Pedro Miguel y el Cilindro Peruano

2 ago. 2012

Curso de carnes al cilindro en Trujillo - II

En marzo de los corrientes, regresamos a Trujillo nuevamente a preparar las carnes al cilindro, esta vez con el apoyo de nuestra amiga Roxana Villena quien gentilmente nos ayudó en la difusión y el éxito del mismo, sin ella no hubiéramos podido estar con todos los amigos que nos visitaron.

Pensé que este post ya estaba en la web y ahora revisando me di cuenta que faltaba, así que aquí lo tienen, más vale tarde que nunca.

Preparamos pollo, asado de tira, pescados y panceta de cerdo en diferentes sabores.

Nuestro agradecimiento a Roxana y saludos a todos los que estuvieron presentes, esperamos estar nuevamente por la ciudad de la eterna primavera muy pronto.

Empezando el curso...

marinando el pescado

con Roxana cortando las carnes para la degustación.

El cilindro del sabor - Restaurante

Nuestras felicitaciones a todo el equipo del El cilindro del sabor por el reportaje que les hicieran hace algunos días en el diario La Primera y el Trome por su restaurante de carnes al cilindro.
Así como ellos cada día tenemos más ejemplos de peruanos que han iniciado su negocio de carnes al cilindro con mucho éxito. Estamos para apoyarlos siempre y sigan adelante.

El cilindro del sabor los espera en Av. Mangomarca 260 - San Juan de Lurigancho todos los días de la semana menos miércoles, hasta las 10 pm. Domingos hasta las 5 pm.

Para mayor información pueden llamar al 4592458 donde los atenderán gustosamente.

20 jul. 2012

Feliz ganadora del cilindro - sorteo junio 2012

Nuestros saludos y felicitaciones a la Srta. Sady Alvarado, feliz ganadora del sorteo del cilindro del mes de junio. Estamos seguros que ahora tendrá un motivo más para compartir con la familia y amigos.

12 jul. 2012

Bonanos Restaurantes, Los Angeles - USA

Nuestro amigo Dante Balarezo, chef y conductor del programa televisivo "En busca del sabor" que se transmite por el canal 34 de Univisión, ha innovado su carta con carnes al cilindro en sus restaurantes Bonanos. Dante adquirió uno de los cilindros grandes Premium, fabricado completamente en acero inoxidable quirúrgico, así como los accesorios, incluyendo el pedestal.

Es una alegría y satisfacción que este sabor 100 % peruano ya se encuentre más allá de nuestras fronteras.

Invitamos a nuestros amigos de Los Angeles en California a visitar restaurantes Bonanos, donde podrán degustar de este sabor del pollo a la brasa, más natural y saludable que cualquier otro.

Gracias por tu confianza estimado Danto y que sigan los éxitos, felicitaciones a todo el equipo.










21 jun. 2012

II Feria Gastronómica Invita Perú

Invitamos a todos nuestros amigos a la II Feria Gastronómica "Invita Perú" del 23 de junio al 1 de julio en el Mega Plaza Norte, donde podrán degustar las deliciosas carnes al cilindro que estarán preparando nuestros amigos de Asas & Brasas.
Nos alegra saber que más clientes vienen participando en ferias y actividades gastronómicas, llevando este sabor tan especial y particular de las carnes al cilindro.

Saludos a Janette y a todo el equipo que participará en la feria, estamos seguros del éxito que tendrán.
 

11 jun. 2012

Tu cilindro con puntos Bonus en Wong y Metro

¡ Feliz día Papá ! Llévate tu Cilindro Peruano al canjear tus puntos Bonus y empieza a disfrutar del delicioso sabor de las carnes al cilindro.

Puedes canjearlo por 8,000 puntos más 50 soles o si prefieres por 4,800 puntos más 190 soles. Incluye ganchos, guantes, DVD y mucho más.





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