22 mar. 2010

BBVA Banco Continental y CP en Arequipa

En nuestro segundo viaje con el BBVA Banco Continental, llegamos el 20 de marzo a la ciudad blanca.

Regresaba después de algunos años y me ha alegrado bastante ver como ha crecido y mejorado en muchos aspectos. Arequipa es siempre una ciudad que todo peruano debe visitar por los magníficos lugares históricos que tiene y su deliciosa carta gastronómica.

Estuvimos en la avenida del Ejército con Cayma y para esta ocasión además de pollo, chanchito y bife no podía dejar de preparar nuestro cuy al estilo criollo que salió exquisito.

Un saludo a todos los amigos arequipeños.

Les dejo algunas fotos para el recuerdo.









20 mar. 2010

BBVA Banco Continental y CP en Trujillo

Y empezamos a promocionar la cuenta ganadora del BBVA Banco Continental, y que mejor que ir a preparar algunas recetas a mi tierra natal, la capital de la primavera: Trujillo.

Estuve el 13 de Marzo en el Mall Real Plaza preparando unos pollitos con chanchito y unas tajadas de lomo al estilo criollo y argentino que fueron el deleite de todos los asistentes. Ha, y no podía olvidarme de los chorizos cockteleros y la pizza, que también salieron, como diría Gastón: mmmm.

Aquí algunas fotos de nuestro primer viaje y mis saludos a todos los paisanos.







No podía faltar la belleza trujillana



Paella al cilindro - Segundo curso del 2010

Y este 20 de febrero seguimos con nuestros cursos de carnes al cilindro.

En esta oportunidad y a solicitud de muchos de nuestros amigos preparamos una deliciosa paella valenciana al cilindro.
El curso estuvo a cargo de nuestro reconocido chef y amigo Aniceto Pizarro, chef también de uno de los mejores restaurantes de comida española de nuestra capital.
Nos enseño todos los secretos para preparar una deliciosa paella mixta con carne, pollo y chorizo español.







Nuestro agradecimiento como siempre a todos los asistentes y los esperamos en nuestros próximos cursos. Para ver el video, click aquí